Blog

La presencia de la alcachofa en la restauración y en los hogares

[vc_row row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» text_align=»left» video=»» css_animation=»» box_shadow_on_row=»no»][vc_column][vc_column_text] Jesús Abenza, director gerente de Alimer, explica que la alcachofa se valora bastante porque todo lo que está en las cartas de...

Leer más

La alcachofa tiene una estatua en Italia

Hay un lugar de la República de Italia en el que la alcachofa es la reina. Un lugar en el que esta verdura sabrosa, depurativa y amiga de la salud...

Leer más

La Madrina de Honor, Lluvia Rojo, afirma que “no hay nada más poético que comerse una flor como la alcachofa”

La asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España ha organizado esta mañana el acto del corte del segundo colmo de esta verdura en la localidad murciana de Fuente Álamo....

Leer más

«Se me ha caído media sonrisa al pensar cómo hubiera pintado Caravaggio una alcachofa»

Destaca en la arena tuitera un perfil, de nombre @MdaCaravaggio, que acostumbra a divertirnos con lisonjas y alharacas dedicadas –desde la distancia de los siglos– al gran genio de la...

Leer más

Por qué unirse a Alcachofa de España, según Guillermo Agorreta

[vc_row row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» text_align=»left» video=»» css_animation=»» box_shadow_on_row=»no»][vc_column][vc_column_text] “Cuanto más nos unimos, cuanto más grande somos y más hacemos fuerza; más fácil es luego poner producto dentro del mercado”, afirma...

Leer más

La poesía de Fernando Criado ensalza las bondades de la alcachofa

Por su forma y su color puede no parecerlo, pero la alcachofa también es una flor y, como ocurre con el resto de flores, ésta inspira versos hermosísimos. En Alcachofa...

Leer más

El origen árabe de la alcachofa

La palabra “alcachofa”, de enorme sonoridad en el castellano, tiene un origen etimológico interesante, ya que en realidad es la traslación a nuestro idioma de la construcción ‘Palo de espinas’,...

Leer más

Juan Antonio García (Agroter) habla sobre la alcachofa del Valle de Guadalentín

[vc_row row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» text_align=»left» video=»» css_animation=»» box_shadow_on_row=»no»][vc_column][vc_column_text] José Antonio García explica el valor que tiene la alcachofa en el Valle del Guadalentín, donde mucha familias viven de la producción...

Leer más

“Los bodegones con alcachofa se utilizaban a modo de fotografía”

Esta semana se celebra en Orihuela el ‘X Simposio Internacional de la Alcachofa, el Cardo y sus parientes silvestres’, un evento en el que Alcachofa de España es copatrocinador. Los...

Leer más