Pedro Madorran y Carlos Orta han cogido una parte importante del patrimonio de Tudela y lo han devuelto convertido en cerveza. La alcachofa es casi religión en la localidad navarra...
Las mujeres han sacado adelante el Restaurante Cachito desde que en 1935 naciera como una venta que abastecía a los vecinos y daba posada a los peregrinos. Enclavado en el...
Mayte utiliza su blog y su cuenta de Instagram para reivindicar la comida tradicional que últimamente se pierde entre tanta cocina de autor. Lo suyo es el plato clásico y...
La cocinera e influencer Mireia Ruiz cuenta cómo prepara una ensaladilla de alcachofa con su toque de Murcia.
Quizás sea tarde para comenzar una dieta y llegar con la figura deseada a las vacaciones o quizás no. Desde luego, lo que siempre es oportuno es cuidar la figura...
La chef Patricia Sanz preparó con su familia unas deliciosas alcachofas a la plancha que degustó junto a ellos para el equipo coreano de TV Chosun, que se encontraba en...
El consumo de alcachofa suele promoverse mediante argumentos nutricionales o de salud, gracias a que esta verdura, considera ‘superalimento’, aporta innumerables beneficios a nuestro organismo. Se habla de la alcachofa...
El trabajo de concienciación respecto a los peligros de una posible crisis climática está funcionando en muchas direcciones, de la producción industrial al consumo ciudadano, con todas las partes del...
La Dra. Nuria García, investigadora de la Universidad de Murcia, explica de qué manera la alcachofa ayuda a nuestro organismo de forma saludable en un reportaje para la televisión coreana...
