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LA ALCACHOFA

Del campo a casa

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Noticias
  • Poesía de Alcachofa

    22 Mar La poesía de Fernando Criado ensalza las bondades de la alcachofa

    Por su forma y su color puede no parecerlo, pero la alcachofa también es una flor y, como ocurre con el resto de flores, ésta inspira versos hermosísimos. En Alcachofa de España hemos querido destacar un par de ejemplos notables, ambos firmados por el poeta Fernando Criado, que muy oportunamente saca a la alcachofa de su ámbito natural para colocarla en el púlpito de la prosa ornamental. ...

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  • El origen árabe de la alcachofa

    14 Mar El origen árabe de la alcachofa

    La palabra “alcachofa”, de enorme sonoridad en el castellano, tiene un origen etimológico interesante, ya que en realidad es la traslación a nuestro idioma de la construcción ‘Palo de espinas’, traducción directa del árabe “al-kharshûf”. ...

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