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La alcachofa como modelo filosófico

¿Sabíais que existe un modelo filosófico que hace referencia al ‘yo’, al ser humano, como modelo alcachofa? Esta semana se celebra el Día Mundial de la Filosofía y vamos a...

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Una receta con mucha fotogenia

Hace unos días charlamos con el bloguero Raúl García (@raulenlaplaya), de Contigo en la playa, que nos descubrió la magia de la fotografía de alimentos y cómo aprovecha la fotogenia...

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«Cualquier fotografía se mejora con una alcachofa»

Raúl García (@raulenlaplaya) narra sus aventuras gastronómicas a través de sus redes sociales, donde ha volcado no solo su pasión por la cocina, sino también por la fotografía de alimentos,...

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Alcachofa con aderezo especial

[vc_row row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» text_align=»left» video=»» css_animation=»» box_shadow_on_row=»no»][vc_column][vc_column_text] La mexicana Tati Ortiz Monasterio nos descubre una receta de alcachofas con aderezo especial muy rico con el que sorprender a nuestras...

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El consumo de alcachofa crecerá en 2019

Se espera un crecimiento del consumo de alcachofa de un 5% en nuestro país en la nueva campaña, gracias a un incremento de su calidad debido a la abundancia de...

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Mujeres rurales de hoy

Tal vez los lectores más jóvenes no tanto, pero la mayoría de aquellos que rondan la treintena seguro que han tenido o tienen una abuela de campo. Una de esas...

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Alcachofa, buena para el cuidado de los ojos

La vista es el sentido más valorado por las personas que viven en nuestro país. De hecho, según el ‘Estudio de la visión en España’, llevado a cabo por la...

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Alcachofas en salsa

[vc_row row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» text_align=»left» video=»» css_animation=»» box_shadow_on_row=»no»][vc_column][vc_column_text] La ‘youtuber’ Cocina en familia compara la buena cocina con la alta costura y esta receta de alcachofas de salsa lo demuestra...

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Frutas y verduras como base alimentaria

El otoño tiene lista para los consumidores una gran variedad de alimentos de temporada de los que ya podemos disfrutar y que son de lo más nutritivos. Entre los más...

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