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Por su forma y su color puede no parecerlo, pero la alcachofa también es una flor y, como ocurre con el resto de flores, ésta inspira versos hermosísimos. En Alcachofa de España hemos querido destacar un par de ejemplos notables, ambos firmados por el poeta
La palabra “alcachofa”, de enorme sonoridad en el castellano, tiene un origen etimológico interesante, ya que en realidad es la traslación a nuestro idioma de la construcción ‘Palo de espinas’, traducción directa del árabe “al-kharshûf”.
Esta semana se celebra en Orihuela el ‘X Simposio Internacional de la Alcachofa, el Cardo y sus parientes silvestres’, un evento en el que Alcachofa de España es copatrocinador.
El creador de la popularísima webserie Cálico Electrónico tiene contenido nuevo en Youtube, otra webserie pero ahora centrada en el animalismo y el veganismo. Se llama ‘Pesame Street’ y dice ser la “primera webserie de animación Vegan Friendly”
La Asociación Alcachofa de España coorganiza el X Simposio Internacional sobre la Alcachofa, el Cardo y sus Especies Silvestres, que tendrá lugar en la localidad alicantina de Orihuela, del 12 al 15 de marzo.
La alcachofa es una verdadera joya para la Vega Baja del Segura, y lo es por dos cuestiones distintas: porque funciona como alimento básico en la dieta de la población local y porque les proporciona una ocupación laboral. Este alimento es el sustento de muchas
La asociación Alcachofa de España quiere homenajear el trabajo de locutores españoles con un obsequio simbólico: una alcachofa con un cubilete especial de micrófono.
Teresa Alemán es una foodie que desde sus redes sociales nos proporciona trucos para salir de la cocina entre los aplausos de nuestra familia.