Mapi Herrero Jiménez (Zaragoza, 1982) es diplomada en Nutrición Humana y Dietética desde 2004. Especialidad acreditada en crecimiento y desarrollo, consultora internacional de lactancia materna, desde Utebo, donde ahora reside,...
Nuestra cuenta de Instagram ha vivido un 2023 de lo más intenso. Por primera vez superamos los 21.000 seguidores –muchísimas gracias a todos- y en la pasada edición de Fruit...
Nuevas iniciativas para promover el consumo de alcachofas, desde jornadas hasta eventos y concursos gastronómicos, asistencia a ferias, como el debut en Salón Gourmets o la presencia en Fruit Attraction,...
La flor más sabrosa de la temporada ofrece infinitas versiones aptas para vestir la mesa durante las fiestas navideñas. En este artículo os proponemos varias recetas para sorprender y triunfar...
De pequeña, al llegar a casa al salir de la escuela, se enfadaba si la comida ya estaba preparada. “Me gustaba ver a mi madre cómo manipulaba los alimentos y...
Bajo la marca ‘Burgood’, nuestros asociados Caprichos del Paladar, están sorprendiendo a todos con esta novedosa hamburguesa premium cien por cien vegetal ideada para todos los públicos. Presentada a finales...
Ana María Gutiérrez García (Jaén, 1973) es licenciada en Geografía e Historia, e Historia del Arte y Museología. Aficionada a la cocina, la fotografía gastronómica y las redes sociales, en...
Alcachofa de España celebró la X Asamblea General en Fruit Attraction 2023, la principal feria hortofrutícola del sector, con el objetivo puesto en el próximo año, cuando la asociación sin...
Llega el otoño y con el inicio de la nueva estación se atisba ya el inicio de una nueva campaña para la alcachofa de España. En las principales zonas productoras...
