10 junio, 2022
10 tapas con las alcachofas como protagonistas
Diez ideas con alcachofas para celebrar el 'Día Mundial de la Tapa'.
Blog
24 mayo, 2022
“Las alcachofas son un producto maravilloso”
Entrevista a Darío Escudero, albañil de profesión, apasionado de la cocina y la gastronomía e instagramer. Su cuenta 'gijonudo' acumula más de 75.000 seguidores ávidos de ver a diario las fotos y vídeos de sus platos.
11 mayo, 2022
“La alcachofa es un producto alucinante que cada día gusta más”
Entrevista a María Hernández, responsable de la cuenta de Instagram 'La anfitriona perfecta' y estudiante en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid.
4 mayo, 2022
Histórica cita de los productores de alcachofa
Productores de alcachofa de la Región de Murcia, la Vega Baja del Segura, en Alicante, Benicarló, en Castellón, El Prat, en Barcelona, y Tudela, en Navarra, se reunieron por primera vez con motivo del I Congreso de la Alcachofa Blanca de Tudela celebrado dentro de
20 abril, 2022
“Saber cocinar es salud”
Entrevista a Miriam García, autora del blog de recetas de cocina 'El invitado de invierno'.
5 abril, 2022
“Las alcachofas hay que pelarlas generosamente”
Entrevista a Iñaki Mayora Olcoz (Tafalla, Navarra, 1989), responsable del blog 'Jaleo en la cocina'.
22 marzo, 2022
“En casa cocinamos las alcachofas en la chimenea con un poco de aceite y sal”
Entrevista a Maribel García, autora del blog recetasparaserfeliz.com a quien solo en Instagram le siguen casi 200.000 personas. "Me encantan las alcachofas"
8 marzo, 2022
Cómo cocinar alcachofas sin necesidad de pelarlas previamente
Al vapor o cocidas, asadas al horno o en el microondas. Tres técnicas diferentes para cocinar alcachofas sin necesidad de pelarlas previamente