3 marzo, 2023
“He arreglado cajas y cajas de alcachofas en cocinas de restaurantes”
Entrevista a Lucía Martínez, dietista nutricionista, responsable de la web 'Dime qué comes', colaboradora en El País Salud y autora de cinco libros.
22 febrero, 2023
“Las alcachofas son cada vez más apreciadas”
Entrevista a Virginia García, autora del blog de cocina vegana www.creativegan.net un sitio de referencia para veganos y amantes de la gastronomía.
20 febrero, 2023
Alcachofas rellenas de gulas y gambas
Receta para preparar unas alcachofas rellenas de gulas y gambas
17 febrero, 2023
Arroz de alcachofas, ceps y butifarra blanca y negra
Receta para preparar un arroz de alcachofas, ceps y butifarra blanca y negra
15 febrero, 2023
Éxito de participación y clientes en las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca
El lunes 13 de febrero se clausuraron las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca que contaron con la colaboración de Alcachofa de España. Nuestro presidente, Antonio Galindo, felicitó a los 28 establecimientos hosteleros que participaron en las jornadas y agradeció la masiva asistencia
13 febrero, 2023
“Mi mayor satisfacción es que mis recetas sirvan de ayuda e inspiración, sobre todo a las familias”
Entrevista a María Marín, una instagramer con más de 225.000 seguidores en su cuenta www.instagram.com/cenasparapeques quien comparte a diario las recetas que prepara en su casa. "Me encantan las alcachofas".
6 febrero, 2023
Potaje de garbanzos con alcachofas
Receta para preparar un potaje de garbanzos con alcachofas, un plato ideal para el invierno
30 enero, 2023
Alcachofa de España, en la Festa de la Carxofa de Benicarló
Representantes de Alcachofa de España, con el presidente Antonio Galindo a la cabeza, asistieron al fin de semana 'grande 'de la Festa de la Carxofa de Benicarló.
