2 diciembre, 2020
Alcachofas guisadas con atún
Receta para preparar unas alcachofas congeladas guisadas con atún...
27 noviembre, 2020
Cómo hacer botes de alcachofa en conserva
Estamos en plena temporada de alcachofas y es el mejor momento para degustarlas en fresco. Quien quiera aprovechar para elaborar sus propias conservas puede hacerlo fácilmente. Le hemos preguntado a Marc Pérez, del portal Crítico Gastronómico Foodie, que nos ha dado la receta.
25 noviembre, 2020
Spaguettis vegetales con crema de alcachofas
Receta para preparar unos spaguettis vegetales con crema de alcachofas ...
18 noviembre, 2020
Crema de alcachofas y leche de coco
Receta para preparar una crema de alcachofas y leche de coco...
16 noviembre, 2020
Cinco recetas para dar la bienvenida a la temporada de alcachofas
En plena temporada de alcachofas hemos pedido a cinco amantes confesas de la verdura de moda que nos propongan otros tantos platos diferentes. Unas recetas muy sencillas de preparar y que demuestran la versatilidad del producto. Rellenas de bacalao, confitadas, en una tarta tatín, una sopa al curry o en una coca con pollo. ¿Quién se apunta?
12 noviembre, 2020
Sopa picante de alcachofas
Receta para preparar una sopa picante de alcachofas ...
9 noviembre, 2020
Alcachofas a la cerveza con jamón sin gluten
Receta para preparar en la Thermomix unas alcachofas a la cerveza con jamón sin gluten...
4 noviembre, 2020
Deliciosos postres con alcachofas
Un alimento muy saludable y versátil para preparar platos dulces y poner el mejor colofón a una comida o una cena. Aquí os dejamos cinco postres con alcachofas. ¿Quién se atreve a prepararlos?
3 noviembre, 2020
Alcachofas sobre cama de salmorejo y crujiente de jamón
Receta para preparar unas alcachofas frescas sobre cama de salmorejo y crujiente de jamón...
27 octubre, 2020
“Mi nevera está llena de vegetales”
En su web se autodefine como mujer “todoterreno”. Anna Mateo es fotógrafa, cámara, editora de vídeo, diseñadora gráfica y community manager. Además se declara apasionada confesa de la “cocina, la salud y el deporte” y es la autora de Lecker And Healthy, una página de recetas saludables. En esta entrevista nos habla de su cuenta de Instagram, que supera los 25.000 seguidores, el origen del proyecto y cuáles son sus platos y restaurantes favoritos además de otros ‘secretos’ confesables…