Menestra exprés con huevo a la plancha
Receta para preparar una menestra exprés acompañada de un huevo a la plancha...
Receta para preparar una menestra exprés acompañada de un huevo a la plancha...
Vuelta al colegio y al trabajo. Liquidados los meses de julio y agosto poco a poco quien más y quien menos tiene que volver a la rutina. Desde Alcachofa de España os proponemos una serie de recetas para retomar esos quehaceres habituales con energía y de manera saludable.
Receta para preparar un arroz con magro y alcachofas...
Inmaculada Garrido Moreno (Albacete, 1968) abrió su blog de recetas de cocina mientras cursaba el grado de Educación Infantil por la Universidad Internacional de La Rioja. Aficionada a la lectura, reconoce que lo más le llena es su familia y estar rodeada de personas “vitamina”, como ella misma describe. Se inició en el mundo de los fogones desde muy pequeña de la mano de su abuela Milagros. Más tarde siguió la pasión para ayudar a su madre y luego para alimentar a su familia. Recepcionista en una clínica, en esta entrevista nos cuenta el origen de entre3fogones.com
Receta para preparar unos corazones de alcachofa en conserva al curry...
Receta para preparar unos corazones de alcachofa rellenos de boloñesa...
Receta para preparar unas alcachofas confitadas con parmentier de patata, crujiente de jamón y salsa de vino tinto...
Se llama Belén y ella misma dice que “desde hace unos años soy una mujer pegada a una réflex y a un horno”. Licenciada en Derecho y Técnico en Administración de Empresas y Actividades Turísticas, en 1991 abrió cupcakesagogo.com un proyecto que aún sigue vigente y donde se pueden consultar cientos de sencillas recetas de cocina. En esta entrevista nos cuenta su pasión por lo que hace y reconoce que le encantan las alcachofas. “No es peloteo”, subraya.
Receta para preparar una ensalada de corazones de alcachofa en conserva a la mediterránea...
Receta para preparar unas flores de alcachofa con sal de jamón...
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