Nueva campaña para promocionar el consumo de alcachofas
Iniciamos el año 2023 con una nueva campaña para fomentar el consumo de alcachofas. Síguenos en YouTube y comenta qué te parecen nuestros vídeos....
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Representantes de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España encabezados por su presidente Antonio Galindo asistieron al fin de semana grande de la XXX edición de la Festa de la Carxofa de Benicarló. Desde aquí agradecemos la acogida y hospitalidad de nuestros socios de la cooperativa de Benihort y felicitamos al Consejo Regulador de la D.O.P. Alcachofa de Benicarló por la organización de citas así que ponen en valor un producto tan nuestro y saludable como son las alcachofas. No te pierdas un resumen en imágenes de lo vivido.
Receta para preparar un guiso de rape con alcachofas ...
Receta para preparar un hummus de calabaza con alcachofas....
Inmersos en plena campaña, las alcachofas vuelven a ser protagonistas de jornadas gastronómicas, campeonatos de pinchos, fiestas y congresos. Repasamos algunas de las citas más importantes de las próximas semanas.
Receta para preparar unas alcachofas baby con cecina y huevo poché...
Soco Molina Hoyos es de Caravaca de la Cruz, municipio de la Región de Murcia del que presume y que invita a visitar por sus múltiples atractivos, entre ellos la gastronomía, una de sus grandes pasiones. Prueba de ello es la web de recetas de cocina ‘La cocina de Soco’ donde comparte desde hace un año los platos que prepara en casa. “Cocinar me relaja”, confiesa esta aficionada a las manualidades, viajar y la lectura y que en esta entrevista nos cuenta cómo en poco más de tres años acumula en redes sociales una comunidad que supera los 30.000 seguidores.
Receta para preparar un pincho o tapa de alcachofas en conserva en base de mojo picón y crujiente de tortita de maíz...
Receta para preparar una ensalada de hinojo con alcachofas y lascas de parmesano...
En la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España no queríamos despedir el año sin antes agradecer el respaldo que hemos recibido por parte de todos. Han sido 365 días muy intensos en los que hemos seguido creciendo tanto en número de asociados como en seguidores en Facebook, Twitter, Instagram, YouTube y LinkedIn mientras que nuestra red de restaurantes ya engloba a más de medio millar de bares y restaurantes de todo el país. El sector de la alcachofa a nivel nacional está más unido que nunca y afrontamos con ilusión y optimismo el 2023.
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