5 febrero, 2024
Alcachofas con huevos de gallina y codorniz, sobrasada y trufa
Receta para preparar unas alcachofas con huevos de gallina y codorniz, sobrasada y trufa
2 febrero, 2024
Reivindicamos la hora de volver a comer
Alcachofa de España lanza la campaña ‘La hora de volver a comer’ ideada por la agencia de publicidad Sapristi Décom y producida por Ptt Films donde a través de un vídeo planteamos recuperar el disfrute de comer y dedicarle más tiempo a la cocina.
29 enero, 2024
Arroz con alcachofas y habichuelas
Receta para preparar un arroz con alcachofas y habichuelas
22 enero, 2024
Flor de alcachofa con foie y polvo de jamón
Receta para preparar una flor de alcachofa con foie y polvo de jamón
16 enero, 2024
«Una mala experiencia en torno a un alimento puede echar por tierra la oportunidad de disfrutarlo para siempre»
Entrevistamos a Mapi Herrero (Zaragoza, 1982), diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Defiende incluir cuanta más variedad de vegetales mejor en la dieta tanto de las madres como de los bebés.
15 enero, 2024
Chips de alcachofa con jamón y huevo
Receta para preparar unos chips de alcachofa con jamón y huevo
8 enero, 2024
Arroz de galeras con sepia y alcachofas
Receta para preparar un arroz con alcachofas, portobellos y longaniza
2 enero, 2024
Saladitos de alcachofa y jamón
Receta para preparar unos macarrones cremosos con alcachofas
25 diciembre, 2023
Arroz con alcachofas, portobello y longaniza
Receta para preparar un arroz con alcachofas, portobellos y longaniza
19 diciembre, 2023
2023, un año plagado de premios y novedades para Alcachofa de España
Nuevas iniciativas para promover el consumo de alcachofas, desde jornadas hasta eventos y concursos gastronómicos, asistencia a ferias, como el debut en Salón Gourmets o la presencia en Fruit Attraction, nuevos asociados, más de una docena de entrevistas a influencers del mundo de la gastronomía