25 marzo, 2019
Alcachofa romana al Josper
Es una alcachofa romana, con tu tallito, marinada en aceite con varias especias. Es la receta que quizás más respete la materia prima y un plato apta para celiacos.
22 marzo, 2019
Alcachofas con sardinas ahumadas
Platillo frío de picoteo con mucho sabor. Ideal para acompañar una cerveza o una copa de vino, mientras miramos la carta y pensamos que pedir.
14 marzo, 2019
Cocochas con alcachofas
Un plato que tiene mucho éxito, por ser un plato principal y porque se sirve con una cuchara para que el cliente puede compartirlo a su gusto.
8 marzo, 2019
Alcachofas a la Andaluza
Receta de alcachofa crujiente muy sencilla pero sabrosa, que no precisa de ningún tipo de guarnición.
7 marzo, 2019
Alcachofa al vapor con jamón
En el Restaurante Donde Marian intentan mantener la alcachofa lo más natural posible a la hora de servirla.
25 febrero, 2019
Flor de alcachofa confitada con salsa de limón
Una receta ligera proporcionada por la influencer María Teresa Alemán, conocida por su página de Las Recetas de Tere.
22 febrero, 2019
Crema de alcachofas
Una receta ligera proporcionada por la influencer María Teresa Alemán, conocida por su página de Las Recetas de Tere.
20 febrero, 2019
Alcachofa, patata, torreznitos y trufa negra
Este plato del restaurante zaragozano incorpora, en su receta de alcachofa, uno de los ingredientes de moda: la trufa negra.
15 febrero, 2019
Alcachofas con almejas
Esta receta del restaurante Letras de laurel, en Logroño, es sabrosa pero ligera, ideal para una comida reposada pero no excesiva.
5 febrero, 2019
Alcachofas de temporada con foie fresco
Esta receta del Restaurante Pasión por ti de Logroño es una mezcla perfectamente equilibrada para complacer a los paladares más exquisitos.