Fondue de espinacas y alcachofas
Plato con inspiración francesa que se sirve de ingredientes de la tierra para completar una fórmula ganadora.
Plato con inspiración francesa que se sirve de ingredientes de la tierra para completar una fórmula ganadora.
Guiso contundente –pero sin abusar– para una comida que nos dejará bien saciados.
Un plato tradicional cocinado con mucho cariño y talento para una mesa familiar.
Receta de smoothie de alcachofa de la chef Aurora Torres Mora, ideal para este verano.
Receta de smoothie de alcachofa de la chef Aurora Torres Mora, ideal para este verano.
Receta para sorprender a las visitas. Este guiso congeniará con otro plato también verde.
La ligereza de la alcachofa se combina a las mil maravillas con el sabor intenso de la trufa.
Plato fresco para los tórridos días de verano. La receta es de Pedro Suárez.
El gusto de las alcachofas queda genial con la sepia, y con esta receta podemos demostrárselo a nuestros amigos. Cocina ligero y sabroso para ti y los tuyos.
Se trata de una suculenta crema preparada con alcachofas, guisantes, puerro y caldo de verduras. Después se sirve con un huevo poché en el centro y tacos de jamón serrano.