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21 marzo, 2024

«Siempre que tengo la oportunidad empleo alcachofas en mis platos»

Entrevistamos a María Dolores 'Loli' Álvarez, responsable de la página de Facebook y la cuenta de Instagram 'Tres puñaos' donde comparte recetas de cocina caseras, fáciles y ricas que llegan a diario a más de 200.000 personas.

12 marzo, 2024

Alcachofas con salsa de tomate y almendras

Receta para preparar unas alcachofas son salsa de tomate y almendras.

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11 marzo, 2024

Patatas en caldo con alcachofas

Receta para preparar unas patatas en caldo con alcachofas

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4 marzo, 2024

Alcachofas rellenas de marisco

Receta para preparar unas alcachofas rellenas de marisco

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1 marzo, 2024

«Me encantan las alcachofas y sé que algún día lograré que las coman en casa»

Entrevistamos a Mar Alonso, responsable de la web de recetas fáciles de cocina 'Yo, yo misma y mis cosas'.

26 febrero, 2024

Arroz con pollo, jamón, caracoles y alcachofas

Receta para preparar un arroz con pollo, jamón, caracoles y alcachofas.

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19 febrero, 2024

De Lorca a Tudela, de Benicarló a Almoradí, las alcachofas conquistan el país

En invierno y primavera se suceden por buena parte de España jornadas gastronómicas, campeonatos, fiestas, congresos y eventos de todo tipo donde las alcachofas son protagonistas. Te contamos las citas más relevantes del calendario de este año.

19 febrero, 2024

Alcachofas con morcilla y parmentier

Receta para preparar unas alcachofas con morcilla y parmentier

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12 febrero, 2024

Alcachofas rellenas de cebolla caramelizada y paleta de Teruel

Receta para preparar unas alcachofas rellenas de cebolla caramelizada y paleta de Teruel

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8 febrero, 2024

Seis recetas con alcachofas para celebrar el día mundial de la pizza

¿Sabías que el 9 de febrero se celebra el día mundial de la pizza? Desde Alcachofa de España nos hemos propuesto dejarte una serie de ideas en las que las alcachofas, como siempre, son protagonistas.

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