Menestra de verduras
Guiso de menestra sano y delicioso elaborado por el chef más laureado de la gastronomía española, el vasco Martín Berasategui.
Guiso de menestra sano y delicioso elaborado por el chef más laureado de la gastronomía española, el vasco Martín Berasategui.
Receta sabrosísima servida gentilmente por el Restaurante El Chalet, de Zaragoza.
Plato con inspiración francesa que se sirve de ingredientes de la tierra para completar una fórmula ganadora.
Guiso contundente –pero sin abusar– para una comida que nos dejará bien saciados.
Receta de smoothie de alcachofa de la chef Aurora Torres Mora, ideal para este verano.
Receta de smoothie de alcachofa de la chef Aurora Torres Mora, ideal para este verano.
Receta para sorprender a las visitas. Este guiso congeniará con otro plato también verde.
Plato fresco para los tórridos días de verano. La receta es de Pedro Suárez.
Se trata de una suculenta crema preparada con alcachofas, guisantes, puerro y caldo de verduras. Después se sirve con un huevo poché en el centro y tacos de jamón serrano.
Receta muy completa y muy nutritiva que combina un gran combinado de verduras con la carga calórica de los huevos y el jamón.
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