Fondue de espinacas y alcachofas
Plato con inspiración francesa que se sirve de ingredientes de la tierra para completar una fórmula ganadora.
Plato con inspiración francesa que se sirve de ingredientes de la tierra para completar una fórmula ganadora.
Guiso contundente –pero sin abusar– para una comida que nos dejará bien saciados.
Receta de smoothie de alcachofa de la chef Aurora Torres Mora, ideal para este verano.
Receta de smoothie de alcachofa de la chef Aurora Torres Mora, ideal para este verano.
Receta para sorprender a las visitas. Este guiso congeniará con otro plato también verde.
Plato fresco para los tórridos días de verano. La receta es de Pedro Suárez.
Se trata de una suculenta crema preparada con alcachofas, guisantes, puerro y caldo de verduras. Después se sirve con un huevo poché en el centro y tacos de jamón serrano.
Receta muy completa y muy nutritiva que combina un gran combinado de verduras con la carga calórica de los huevos y el jamón.
Receta de EME Taberna Contemporánea, local con una carta centrada en productos de temporada y tapas clásicas con un toque moderno e informal.
Una receta muy orgánica con productos de la tierra y complementos riquísimos que conforman un plato original.