4 julio, 2018
Alcachofas en tempura de azafrán
Alcachofas con curry y pulpo ahumado es un plato diferente pero que sorprenderá a todos los que se atrevan a elaborarlo...
14 junio, 2018
Alcachofas de madre
Alcachofas con curry y pulpo ahumado es un plato diferente pero que sorprenderá a todos los que se atrevan a elaborarlo...
8 junio, 2018
Alcachofas con jamón
Alcachofas con curry y pulpo ahumado es un plato diferente pero que sorprenderá a todos los que se atrevan a elaborarlo...
26 enero, 2018
Fondos de alcachofas rellenos
Precalienta el horno a 190º C sin ventilador y con calor por arriba y por abajo. Engrasa una fuente para horno o cúbrela con papel de horno. Calienta el caldo en un cazo, pero no dejes que hierva, solo hay que mantenerlo caliente....
9 noviembre, 2017
Calamares con alcachofas
Precalienta el horno a 190º C sin ventilador y con calor por arriba y por abajo. Engrasa una fuente para horno o cúbrela con papel de horno. Calienta el caldo en un cazo, pero no dejes que hierva, solo hay que mantenerlo caliente....
30 octubre, 2017
Pastel de bacon y alcachofas
Precalienta el horno a 190º C sin ventilador y con calor por arriba y por abajo. Engrasa una fuente para horno o cúbrela con papel de horno. Calienta el caldo en un cazo, pero no dejes que hierva, solo hay que mantenerlo caliente....
22 septiembre, 2017
Alcachofas con patatas
Precalienta el horno a 190º C sin ventilador y con calor por arriba y por abajo. Engrasa una fuente para horno o cúbrela con papel de horno. Calienta el caldo en un cazo, pero no dejes que hierva, solo hay que mantenerlo caliente....
25 julio, 2017
Por el Día de Galicia, mero y alcachofa
Hoy se celebra el Día de Galicia y no queremos perder la oportunidad de recomendaros un plato que casa uno de los productos más tradicionales de la cocina gallega, el mero, con nuestra querida alcachofa y que, además, es muy típico del norte. Este pescado, conocido...
4 julio, 2017
Canelones de alcachofas
Precalienta el horno a 190º C sin ventilador y con calor por arriba y por abajo. Engrasa una fuente para horno o cúbrela con papel de horno. Calienta el caldo en un cazo, pero no dejes que hierva, solo hay que mantenerlo caliente....
10 abril, 2017
Paella de pollo y alcachofas
En una paellera vertemos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal gorda (así evitamos que salpique el pollo al sofreír). Una vez caliente el aceite, añadimos el pollo troceado espolvoreado con un poquito de sal y freímos hasta...