1 junio, 2021
Alcachofas en salsa con huevo cocido, virutas de jamón y gambitas
Receta para preparar unas alcachofas en salsa con huevo cocido, virutas de jamón serrano y gambitas peladas
24 mayo, 2021
Alcachofas con verduritas sobre espuma de patata y crujiente de jamón
Receta de Iván Mariñas, finalista de Máster Chef 8, que nos propone preparar unas alcachofas con verduritas sobre espuma de patata y crujiente de jamón
17 mayo, 2021
Alcachofas marinadas con gulas
Receta para preparar en la Thermomix unas alcachofas marinadas con gulas
11 mayo, 2021
Guiso de alcachofas y otras verduras al curry
Receta para preparar un guiso de alcachofas y otras verduras al curry
3 mayo, 2021
“Cuando algo te gusta pasan las horas volando”
Entrevista a Amanda Santamaría (Londres, 1967) editora de la web de gastronomía 'Zampatelmundo'. "Las alcachofas son una delicia".
26 abril, 2021
Europa homenajea a los productores de frutas y hortalizas
La campaña cuenta con la participación de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España e incluye un vídeo spot en el que aparecen artistas como Blas Cantó o Soraya Arnelas
26 abril, 2021
Alcachofas al horno con aderezo balsámico de almendras y nuez de la India
Receta para preparar unas alcachofas al horno con aderezo balsámico de almendras y nuez de la India
19 abril, 2021
Suquet de alcachofas y vinagreta de frutos secos
Receta para preparar un suquet de alcachofas y vinagreta de frutos secos
14 abril, 2021
“En nutrición hay muchos falsos mitos”
Entrevista a María Giménez Ramos (Almería, 1992), licenciada en Farmacia, especialista en Farmacia Hospitalaria y graduada en Nutrición Humana y Dietética: "En nutrición hay muchos falsos mitos"