22 agosto, 2022
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Corazones de alcachofa en conserva al curry
Ingredientes:
- Un bote de corazones de alcachofas en conserva (¡Recuerda! A la hora de comprar alcachofas en conserva revisa bien la etiqueta y comprueba que son de aquí. Garantía de calidad, garantía de tranquilidad)
- Una cebolla
- Leche de coco
- Curry en polvo
Preparación
- Picar la cebolla y sofreírla
- Añadir la leche de coco y el curry
- Dejar cocer unos minutos
- Incorporar los corazones de alcachofa en conserva bien escurridos y dejar cocinar durante unos 5 minutos
Fuente: Vanessa.