Se llama Rosa y está al frente de cocineraymadre.com, un rincón de Internet por el que a diario se pasan miles de fieles seguidores buscando recetas de cocina. Cocinera profesional, madre de mellizos, en esta entrevista nos cuenta cuándo nació el proyecto y qué le empujó a llevarlo a cabo. Lector, prepárese que se le hará la boca agua.
Receta de chips de alcachofas. Un aperitivo o un acompañante muy fácil de preparar y muy saludable....
Receta de lentejas con alcachofas. Un plato ideal para días de otoño...
Se llama Bea y desde hace casi una década comparte “recetas fáciles y sencillas” en su blog y en diferentes redes sociales donde acumula más de 15.000 seguidores. En esta entrevista nos desvela cuáles son sus fuentes de inspiración a la hora de preparar platos, dónde compra los ingredientes y quiénes son sus cocineros favoritos.
Mireia Ruiz Manresa anima a todas las familias a consumir alcachofas....
Se llama Mary Luz aunque los más de 10.000 seguidores que tiene en Instagram la conocen como ‘lasrecetasdemamarico’. Detrás de esa cuenta está una vallisoletana afincada en Navarra, “inquieta y curiosa”, como ella misma se define, ocupada en llevar un estilo de vida saludable y aficionada a la cocina. Basta entrar en su perfil para empezar a salivar y entre esos platos deliciosos no faltan las alcachofas de Tudela cuya campaña de otoño acaba de comenzar. En esta entrevista nos habla de ella y nos da algunas ideas para triunfar en la cocina estas navidades.
Receta de jamón con salsa de alcachofas. Un entrante ideal de preparación muy sencilla...
Hay mil formas de preparar alcachofas "¡¡¡y las que quedan por descubrir!!!", asegura Roberto Ballesteros, de BASF Agro–Nunhems, en este vídeo en el que desvela cómo es la preparación que a él más le gusta....
Fernando Gómez, director general de Proexport y secretario de Alcachofa de España, reconoce que las alcachofas salteadas con jamón son su plato predilecto y que además, a pesar de no ser muy 'cocinillas', se atreve con la elaboración. En este vídeo aprovecha para animar a...
