Chips de alcachofa

Chips de alcachofas

Receta de chips de alcachofas. Un aperitivo o un acompañante muy fácil de preparar y muy saludable....

Maria Luz Rico

“La receta de tu abuela ahora puede ser fuente de inspiración para miles de personas gracias a Internet”

Se llama Mary Luz aunque los más de 10.000 seguidores que tiene en Instagram la conocen como ‘lasrecetasdemamarico’. Detrás de esa cuenta está una vallisoletana afincada en Navarra, “inquieta y curiosa”, como ella misma se define, ocupada en llevar un estilo de vida saludable y aficionada a la cocina. Basta entrar en su perfil para empezar a salivar y entre esos platos deliciosos no faltan las alcachofas de Tudela cuya campaña de otoño acaba de comenzar. En esta entrevista nos habla de ella y nos da algunas ideas para triunfar en la cocina estas navidades.

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