Arroz meloso con magro, alcachofas y otras verduras
Receta para preparar un arroz meloso con magro, alcachofas y otras verduras...
Receta para preparar un arroz meloso con magro, alcachofas y otras verduras...
Receta para preparar unas alcachofas con champiñones y jamón ...
De pequeña, al llegar a casa al salir de la escuela, se enfadaba si la comida ya estaba preparada. “Me gustaba ver a mi madre cómo manipulaba los alimentos y cómo los trabajaba”, recuerda María Albero (Alcoi, 1984) ahora conocida en Internet por su web www.saboreanda.com A caballo entre su ciudad natal y Valencia, a donde tiene pensado mudarse, en esta entrevista nos cuenta los orígenes de su proyecto, nos ‘regala’ varias recetas con las alcachofas como protagonista –“me fascinan”, reconoce- y nos adelanta los contenidos de su segundo libro ‘Las cenas de Saboreanda’ que verá la luz este mismo mes.
Receta para preparar una quiche de salmón ahumado, alcachofas, queso de cabra y eneldo fresco...
Bajo la marca ‘Burgood’, nuestros asociados Caprichos del Paladar, están sorprendiendo a todos con esta novedosa hamburguesa premium cien por cien vegetal ideada para todos los públicos. Presentada a finales de septiembre, desde entonces no ha parado de conquistar paladares.
Receta para preparar una ensalada de alcachofas con jamón y queso feta...
Ana María Gutiérrez García (Jaén, 1973) es licenciada en Geografía e Historia, e Historia del Arte y Museología. Aficionada a la cocina, la fotografía gastronómica y las redes sociales, en 2007 abrió ‘Cocinando entre olivos’, un laureado blog de recetas de cocina. En esta entrevista nos cuenta los orígenes de su proyecto, dónde se inspira para elaborar los platos que luego comparte y qué ingredientes nunca faltan en su despensa. Amante de las alcachofas, confiesa que de pequeña “no me gustaban nada”. En su blog hay varias recetas con nuestra verdura favorita como protagonista. “Funcionan muy bien”.
Receta para preparar una ensalada de alcachofas en conserva y burrata...
Receta para preparar unas alcachofas con yema, guanciale y queso parmesano...
Receta para preparar unas alcachofas en conserva con jamón al estilo de Pau...
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