16 diciembre, 2024

10 instagramers para inspirarse en la cocina estas navidades

Instagram se ha convertido en un lugar imprescindible al que recurrir cuando necesitamos inspiración en la cocina. En Alcachofa de España hemos recopilado las cuentas de diez instagramers a los que conocimos este año y que nos han fascinado. Si buscas recetas para sorprender a

12 diciembre, 2024

«Tengo una relación de amor profundo con la alcachofa»

Charlamos con Jesús Sánchez, propietario y cocinero del Cenador de Amós, en Villaverde de Pontones (Cantabria) quien recientemente revalidó sus tres Estrellas Michelin en la gala que acogió el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia y fue galardonado en ‘The Best Chef