En plena ‘operación bikini’, en la que medio país se afana por bajar kilos y ponerse en forma de cara al verano, la alcachofa se convierte en un buen aliado que acompañe una alimentación equilibrada y variada, combinada con ejercicio físico acorde a las necesidades
¿Os encontráis ya en plena ‘operación bikini’? La alcachofa para adelgazar puede ser una gran aliada, que acompañe una alimentación equilibrada y sostenible y combinada con ejercicio físico. ¿Sabéis por qué? Como alimento vegetal, con pocas calorías (prácticamente libre de grasa), rico en vitamina C, hierro, potasio,
Mireia Ruiz, concursante murciana de la tercera edición de MasterChef ha impulsado "Cocinando Sonrisas", un proyecto que trata de educar gastronómicamente a los más pequeños de diferentes formas, por supuesto también con alcachofas. Cocina, política, pedagogía. ¿De qué manera crees que combinan en tu vida estos tres conceptos
La Asociación Alcachofa de España recibió anoche en la localidad de Tudela el premio IV Memorial Quique Castel Ruiz por su labor en la promoción de la variedad de alcachofa Blanca de Tudela, como broche de oro a la cena popular que organizó la Orden
La Asociación Alcachofa de España recibe mañana por la noche en la localidad de Tudela el premio IV Memorial Quique Castel Ruiz por su labor en la promoción de la variedad de alcachofa Blanca de Tudela, como broche de oro a la cena popular que organizó la
Existe un proverbio inglés que dice “no se aprecia el valor del agua hasta que se seca el pozo”. Los agricultores y productores de alcachofa lo saben bien y agradecen cada día cada una de las gotas de lluvia que caen sobre sus tierras o
El chef asturiano Nacho Manzano, copropietario de Casa Marcial, repasa su trayectoria y el logro de sus dos estrellas Michelin. El cocinero busca ahondar en la comida tradicional, las raíces, la estacionalidad y la integridad del producto para evocar al recuerdo a través del paladar, aportando un
La asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España ha organizado esta mañana el acto del corte del segundo colmo de esta verdura en el llamado El colmo de los colmos. El evento ha tenido como Madrina de Honor a la ex concursante de MasterChef
‘El colmo de los colmos’ regresa un año más en un evento que se celebrará este jueves 5 de abril. Y tendrá como Madrina de Honor a la ex concursante de Masterchef Mireia Ruiz, quien realizará el corte del segundo colmo de alcachofa. Desde la
La producción de alcachofa en la zona de Levante, principalmente Región de Murcia y sur de Alicante, comienza la recolección de su segundo colmo o cosecha anual, después de semanas complicadas en las que las heladas, por un lado, y la subida de las temperaturas,