12 mayo, 2016
Innovación en la cocina
La innovación en la gastronomía nos ayuda a experimentar con las alcachofas
Blog
La innovación en la gastronomía nos ayuda a experimentar con las alcachofas
Existen muchas opciones para combinar la alcachofa en nuestros platos.
La alcachofa puede ser un elemento atractivo en la decoración de nuestras mesas.
El licor Cynar está elaborado con alcachofas y 13 hierbas aromáticas.
Entrevista al chef Julio Velandrino, amante de las verduras y las alcachofas.
En este post se explica en qué zonas de España se cultivan alcachofas y las condiciones que esta verdura necesita para crecer.
En Instagram encontramos cuentas sobre gastronomía muy interesantes.
Hablamos en este post sobre la fusion food y sus orígenes.