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14 marzo

3 recetas con alcachofa para preparar en Fallas

El buen tiempo está llegando y con él más de uno comienza a preocuparse por los excesos del invierno y a prepararse para la temible operación bikini. Desde la asociación...

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9 marzo

Alcachofa, una verdura diurética contra la enfermedad renal

Esta semana se hace un llamamiento a la revisión nefrológica de nuestros riñones a través de la celebración del Día de la Enfermedad Renal en España, país en el que...

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7 marzo

«La alcachofa no sobra en ningún plato»

Olé! es en la actualidad el primer exportador español de alcachofa, producto estrella de esta organización de productores de la Vega Baja del Segura (Alicante), que cultiva desde hace más...

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1 marzo

La alcachofa y la cocina japonesa, hermanadas en Alicante

La cocina japonesa y la de la Vega Baja del Segura vuelven a unirse en el restaurante Wasabi Alicante para celebrar mañana, 2 de marzo, a partir de las 14...

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23 febrero

Investigadores avanzan en Alicante las novedades en el cultivo de la alcachofa

La Estación Experimental Agraria de Elche (Servicio de Transferencia de Tecnología) celebra mañana, 24 de febrero, la quinta edición de la Jornada Técnica sobre el Cultivo de la Alcachofa. En...

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21 febrero

La alcachofa de la Vega Baja se va de tapas

Del 24 al 26 febrero, el sur de Alicante tiene una cita con la cocina y con una de sus verduras estrella, el alcaucil, en la celebración de la V...

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16 febrero

Alcachofas y ecología para niños en Hurchillo

El próximo sábado 18 de febrero el Colegio Público de Hurchillo (Orihuela) ‘Manuel Riquelme’ celebra su segundo Concurso de Recetas de Alcachofa, enmarcado dentro de las IX Jornadas de Comida...

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15 febrero

Los locutores españoles se rinden ante nuestra ‘micro-alcachofa’

Estamos contentos, ya que esta semana hemos hecho un poquito más felices a 52 locutores de radio. Y todo se ha debido a la acción comunicativa offline que realizamos el...

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15 febrero

Pedro Herrera, vicepresidente de Alcachofa de España

Pedro Herrera, vicepresidente de Alcachofa de España, habla sobre el cultivo de alcachofa en sus diferentes zonas productoras españolas y hace hincapié en la calidad de las verduras en conserva,...