A sus 33 años, Toni Cortés vive la alcahofa con pasión y la ha incorporado a su labor profesional. Quizás ser residente en Benicarló desde 2002 ha incluido en ello....
Si hace unas semanas vimos diferentes ideas para decorar la mesa con alcachofas y, así, sorprender a nuestros comensales, hoy abordamos la decoración inspirada en las formas atractivas de la...
La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) celebra hoy la segunda edición de la jornada Gastro Business en Madrid y Diego Olmedilla, director general de la Federación, nos...
Ayer se emitió en Canal Sur Televisión el último programa de la cuarta temporada de La Báscula, un programa de televisión en el que los concursantes realizan cambios de vida...
Ya habíamos comentado la perfecta combinación que supone la cerveza y la alcachofa porque compensa el sabor metálico de esta verdura. Además de disfrutar de ambas como tapa y aperitivo,...
«Mi nombre es Alfonso López, soy gallego y orgulloso de ello». Así de cercano se presenta el responsable del blog Recetas de rechupete y muestra la gastronomía al alcance de...
Ha comenzado la temporada de verano de la alcachofa, con una producción estimada de cuatro millones de toneladas. El principal motor de cultivo, recolección y distribución de alcachofa durante el...
«Eso es lo que espero conseguir aquí: que cada vez seamos más conscientes de las implicaciones que tiene lo que nos llevamos a la boca». La declaración de intenciones de...
Este sábado 4 de junio se celebra el Día Mundial de la Infertilidad promovido por las organizaciones sociales que quieren reivindicar la aceptación social de esta enfermedad reconocida por la...
