Este sábado 4 de junio se celebra el Día Mundial de la Infertilidad promovido por las organizaciones sociales que quieren reivindicar la aceptación social de esta enfermedad reconocida por la...
Hoy, 27 de mayo, se celebra el día nacional de la celiaquía para que la sociedad no olvide que el 1% de la población es celiaca según la Organización Mundial...
Laura Jorge ya nos comentó que “La alcachofa en sí no tiene la propiedad de quemar grasa, ni nos adelgaza sin más, pero sí es un alimento ideal para incluir...
Uno de los motivos por los que mucha gente todavía no incorpora las alcachofas a sus platos es porque les parece difícil prepararlas. Quizás al principio pueda parecer complicado pero...
Según la Organización Mundial de la Salud la hepatitis es una inflamación del hígado que puede remitir espontáneamente o evolucionar hacia una fibrosis (cicatrización), una cirrosis o un cáncer de...
Ya sea en versión digital o en papel, la idea de hojear un libro de cocina buscando la receta que más nos atrae nos sigue gustando. O sentarnos en el...
Al acercarse el verano parece que las conversaciones se llenan de temas relacionados con la belleza. Con cuestiones tan manidas como la operación biquini, los trucos para el mejor bronceado...
Cuando disfrutamos de programas culinarios en la televisión en los que vemos procesos gastronómicos sorprendentes, nos quedamos perplejos, preguntándonos, «¿cómo ha hecho eso?». Ferrán Adrià es uno de los chefs...
A la hora de incorporar la alcachofa en nuestros platos puede que tengamos dudas sobre cuál sería la mejor combinación. Quizás el sabor metálico de esta verdura nos lleve a...
