“Cada vez encontramos más alcachofas en las cartas de los restaurantes”
Entrevista a Alicia Hernández, redactora jefe de la revista de gastronomía 'Con mucha gula'
Entrevista a Alicia Hernández, redactora jefe de la revista de gastronomía 'Con mucha gula'
Cómo elaborar botes de alcachofas en conserva paso a paso
Damos la bienvenida a una nueva temporada de alcachofas con cinco sugerentes recetas que demuestran la versatilidad de la verdura de moda
Receta para preparar en la Thermomix unas alcachofas a la cerveza con jamón sin gluten
Receta para preparar unas alcachofas frescas sobre cama de salmorejo y crujiente de jamón
Receta para preparar una tapa de alcachofa con velouté de verduras, jamón y sal de vino tinto
Entrevista a Patricia Ortega, graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia y especializada en alimentación vegetariana y vegana, patología digestiva y educación alimentaria.
Vídeo receta de dos minutos de duración donde explicamos cómo preparar unas alcachofas en escabeche
Entrevista a Reinaldo Rocamora, responsable de Comunicación de la marca de calidad 'Alcachofa Vega Baja del Segura'.
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