alcachofa Archivos - Página 25 de 45

15 julio, 2019

Alcachofas al jerez con gambas y jamón

Plato fresco para los tórridos días de verano. La receta es de Pedro Suárez.

12 julio, 2019

Sepia con alcachofas

El gusto de las alcachofas queda genial con la sepia, y con esta receta podemos demostrárselo a nuestros amigos. Cocina ligero y sabroso para ti y los tuyos.

Curiosidades de la planta de la alcachofa

12 julio, 2019

5 curiosidades sobre la planta de la alcachofa

El consumo de alcachofa suele promoverse mediante argumentos nutricionales o sanitarios, gracias a que esta verdura, considera ‘superalimento’, aporta innumerables beneficios a nuestro organismo.

9 julio, 2019

Crema de alcachofa con poché

Se trata de una suculenta crema preparada con alcachofas, guisantes, puerro y caldo de verduras. Después se sirve con un huevo poché en el centro y tacos de jamón serrano.

4 julio, 2019

Envases de alcachofa para acabar con el plástico

Los españoles Feltwood han conseguido transformar desechos vegetales en materia prima con propiedades similares a las del plástico o la madera.

26 junio, 2019

Alcachofas rellenas con jamón

Receta muy completa y muy nutritiva que combina un gran combinado de verduras con la carga calórica de los huevos y el jamón.

24 junio, 2019

Dr. Juan Madrid: «España es el país más saludable del mundo»

El Dr. Juan Madrid explica por qué España es el país más saludable del mundo gracias a la dieta mediterránea en una entrevista para un reportaje de la televisión coreana TV Chosun en el que Alcachofa de España ha colaborado.