28 junio, 2021
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Corazones de alcachofa en conserva salteados con foie
Ingredientes:
- Un bote de corazones de alcachofa en conserva
- Foie
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta molida
- Escamas de sal
Preparación
- Saltear con cuidado las alcachofas hasta dorarlas
- Salpimentar
- Rallar el foie por encima
- Servir el plato templado
Fuente: Marta.