Alcachofas con colas de langostinos
Receta para preparar unas alcachofas con colas de langostinos...
Receta para preparar unas alcachofas con colas de langostinos...
Ya tenemos a la vuelta de la esquina las navidades y hemos aprovechado para invitar a diez bloggers para que nos sugieran platos con alcachofas como ingrediente principal para sorprender en los menús de este año. La verdura de moda está en plena temporada y ofrece infinidad de alternativas para quedar como reyes y satisfacer a todos los paladares. Aperitivos, platos principales y hasta postres… Confitadas, hervidas, fritas o a la plancha… la joya de la huerta da para mucho y queremos que esta Navidad sea protagonista en vuestras mesas. Aquí os dejamos algunas ideas.
Receta para preparar unas alcachofas braseadas sobre crema de puerro y asadura...
Receta para preparar unos guisantes con alcachofas y marisco en salsa verde...
Receta para preparar una ensalada de aguacate con salmón y alcachofas ...
Receta para preparar un arroz con pavo y alcachofas...
Receta para preparar una pizza con corazones de alcachofa en conserva...
Receta para preparar unas alcachofas rellenas de langostinos...
Se llama María, nació en Logroño ciudad donde reside tras vivir en varias ciudades diferentes lo que le empuja a decir que se siente “ciudadana del mundo”. Aficionada a la cocina desde pequeña, hace unos años abrió el blog ‘Las recetas fáciles de María’ al que le dedica tantas horas como cariño le profesa a su nieta. En esta entrevista nos desvela los orígenes de su proyecto, nos habla de sus destinos, cocineros y restaurantes favoritos y se confiesa una apasionada de las alcachofas. “Es una verdura de lo más versátil”.
Receta para preparar una fideua con sepia, alcachofas y matices asiáticos...
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