15 septiembre, 2025
Dip de espinacas y alcachofas en conserva
Receta para preparar un dip de espinacas y alcachofas en conserva
11 septiembre, 2025
Siete recetas con alcachofas para celebrar el día mundial del aperitivo
El 19 de septiembre es el día mundial del aperitivo, una jornada dedicada a celebrar esta costumbre culinaria que consiste en degustar pequeños bocados antes de la comida principal acompañado de una bebida. En Alcachofa de España hemos considerado que es una ocasión perfecta para
8 septiembre, 2025
Alcachofas en escabeche con naranja sanguina
Receta para preparar unas alcachofas en escabeche con naranja sanguina
25 agosto, 2025
Carpaccio de langostinos con romesco y chips de alcachofa
Receta para preparar un carpaccio de langostinos con romesco y chips de alcachofa
20 agosto, 2025
Cenas con alcachofas en conserva para noches de verano
Cuando aprieta el calor y las ganas de cocinar se disipan, las alcachofas en conserva siempre son unas aliadas perfectas. Versátiles, sabrosas y muy saludables permiten preparar cenas ligeras, frescas y llenas de sabor en cuestión de minutos. En este post compartimos unas ideas deliciosas
18 agosto, 2025
Alcachofas con sepia y cebolla caramelizada
Receta para preparar unas alcachofas con sepia y cebolla caramelizada
11 agosto, 2025
Alcachofas rellenas de sobrasada y huevo de codorniz
Receta para preparar unas alcachofas rellenas de sobrasada y huevo de codorniz
4 agosto, 2025
Tosta de tomate natural, pimientos asados, espárragos y alcachofas
Receta para preparar una tosta de tomate natural, pimientos asados, espárragos y alcachofas
28 julio, 2025
Alcachofas a la romana con langostinos
Receta para preparar unas alcachofas a la romana con langostinos
23 julio, 2025
Alcachofas y bienestar: cómo depurar tu cuerpo sin dejar de disfrutar
Los meses de verano son una época ideal para cuidarse, hidratarse y optar por alimentos que favorezcan la digestión y el equilibrio. La alcachofa, rica en fibra, cinarina y antioxidantes, por citar algunas de sus múltiples propiedades saludables, es perfecta para ayudarte a sentir bien