Toñi García Fernández (Murcia, 1961) es una apasionada de las alcachofas. Quizás que sus padres fueran agricultores le inculcó esa afición. No es cocinera “ni siquiera soy ayudante de cocina”, remarca pero las recetas que comparte a través de su página de Facebook son seguidas
Receta para preparar una parmentier con chips de alcachofa
Receta para preparar unas alcachofas con guanciale y trufa negra
El día de la madre está a la vuelta de la esquina y, como cada año, llega el momento de demostrar cuánto las queremos. ¿Y qué mejor forma de hacerlo que con un gesto cargado de cariño… y sabor? En Alcachofa de España queremos ayudarte
Belén García Tinajo (Tomelloso, 1993) es graduada en Nutrición Humana y Dietética y especializada en salud hormonal femenina y patologías digestivas. Aficionada a la cocina, la lectura y disfrutar de la naturaleza, a través de sus perfiles en Instagram y TikTok, donde cuenta con miles
Receta para preparar unos crujientes de alcachofa con huevos fritos en airfryer.
Receta para preparar unas alcachofas asiáticas al wok con langostinos y guanciale.
Receta para preparar una coca de hojaldre con berenjena, alcachofa y un toque de miel.
Receta para preparar unas patatas a lo pobre con alcachofas y huevos fritos.
Receta para preparar unas alcachofas guisadas rellenas de carne picada