En esta época del año, aunque en el Llano de Zafarraya, en Granada, se siguen produciendo alcachofas, es habitual consumirlas en conserva o congeladas. En este artículo os damos varias ideas para preparar platos suculentos con ellas como protagonistas y, como siempre, a la hora de comprar alcachofas en conservas o congeladas os animamos a revisar bien la etiqueta y comprobar que fueron producidas y envasadas aquí. Garantía de calidad.
Receta para preparar unas alcachofas en conserva con hummus...
Receta para preparar un pincho o tapa de alcachofas en conserva en base de mojo picón y crujiente de tortita de maíz...
Receta para preparar una ensalada de corazones de alcachofa en conserva a la mediterránea...
Receta para preparar salmón con corazones de alcachofa en conserva...
Sucede que muchos alimentos resultan familiares para la mayoría de consumidores, pero se desconoce el proceso que esconden hasta que llegan al comercio. Por ejemplo, este sería el caso de las conservas de alcachofa, un formato...