La ensaladilla es uno de los platos fríos más populares de nuestro país. En este artículo os damos algunas ideas para incorporar alcachofas a la receta.
Entrevista a Alba de Miguel, autora de la cuenta de Instagram 'Amor Disquitos' donde comparte recetas de cocina tradicional fáciles y sencillas.
Receta para preparar unas alcachofas en conserva con hummus
Receta para preparar un guiso de habitas tiernas y alcachofas
Entrevistamos a Gemma Ribas, autora del canal de YouTube 'El Menú de Gemma', toda una referencia para la comunidad celíaca.
Receta para preparar unas alcachofas con parmentier y crujiente de almendras
Receta para preparar una flor de alcachofa con ajo blanco y romesco
Receta para preparar unas alcachofas a la crema con jamón
La asociación Alcachofa Vega Baja reparte entre escolares de 11 municipios de Alicante 10.000 juegos de mesa donde la protagonista es la joya de la huerta.