16 junio, 2025
Chips de alcachofa con queso parmesano y miel
Receta para preparar unas alcachofas asiáticas con rebozado crujiente, ensaladilla y huevo de codorniz
3 junio, 2025
«No hace falta complicarse ni gastar mucho dinero para comer rico, saludable y equilibrado»
Teresa Nadal es una apasionada de la cocina desde muy pequeña. Hace unos años abrió la cuenta de Instagram ‘Cocinandocontj’ donde comparte las recetas que prepara y que sigue una amplísima comunidad de seguidores. Licenciada en Farmacia y diplomada en Nutrición Humana y Dietética, le
2 junio, 2025
Alcachofas rellenas de brandada de bacalao
Receta para preparar unas alcachofas rellenas de brandada de bacalao
26 mayo, 2025
Alcachofas con rebozado crujiente, ensaladilla y huevo de codorniz
Receta para preparar unas alcachofas asiáticas con rebozado crujiente, ensaladilla y huevo de codorniz
22 mayo, 2025
Cuatro recetas para disfrutar de las alcachofas en tu freidora de aire
La freidora de aire se ha convertido en el electrodoméstico de moda de las cocinas españolas. Rápida, cómoda, saludable y versátil, esta pequeña revolución nos permite disfrutar de platos crujientes sin apenas aceite, cuidando tanto el sabor como nuestra salud. Y si hay un ingrediente
14 mayo, 2025
«Compro, limpio y congelo alcachofas para disfrutarlas todo el año»
Toñi García Fernández (Murcia, 1961) es una apasionada de las alcachofas. Quizás que sus padres fueran agricultores le inculcó esa afición. No es cocinera “ni siquiera soy ayudante de cocina”, remarca pero las recetas que comparte a través de su página de Facebook son seguidas
12 mayo, 2025
Parmentier con chips de alcachofa
Receta para preparar una parmentier con chips de alcachofa
5 mayo, 2025
Alcachofas con guanciale y trufa negra
Receta para preparar unas alcachofas con guanciale y trufa negra