alcachofas Archivos - Alcachofa de España

6 octubre, 2025

Alcachofas crujientes con mi cuit de oca

Receta para preparar unas alcachofas crujientes con micuit de oca

3 octubre, 2025

Alcachofa de España conquista corazones y paladares en Fruit Attraction 2025

La asociación sin ánimo de lucro para la promoción del consumo de alcachofa volvió a estar presente en Fruit Attraction, la feria hortofrutícola más importante de Europa celebrada en Ifema (Madrid), acompañando a sus socios y participando activamente en las diversas demostraciones gastronómicas que volvieron

22 septiembre, 2025

De la huerta al laboratorio, Navarra impulsa una investigación pionera sobre la alcachofa

La localidad navarra de Tudela acogió el XI Congreso del Bienestar, organizado por la cadena SER bajo el título ‘Bienestar y la Vida Buena’. La alcachofa volvió a ser protagonista tanto en conferencias como en las tertulias del programa de radio ‘A vivir que son

22 septiembre, 2025

Macarrones con alcachofas y foie

Receta para preparar unos macarrones con alcachofas y foie

19 septiembre, 2025

10 cocineros competirán en Alicante por la mejor receta con alcachofas de 2025

La III edición del concurso nacional 'Mejor Receta con Alcachofas de la Vega Baja', copatrocinado por Alcachofa de España, se celebrará el 5 de octubre dentro del programa de actividades de Alicante Gastronómica 2025. Entre los finalistas hay representes de la Región de Murcia, Castilla

15 septiembre, 2025

Dip de espinacas y alcachofas en conserva

Receta para preparar un dip de espinacas y alcachofas en conserva

11 septiembre, 2025

Siete recetas con alcachofas para celebrar el día mundial del aperitivo

El 19 de septiembre es el día mundial del aperitivo, una jornada dedicada a celebrar esta costumbre culinaria que consiste en degustar pequeños bocados antes de la comida principal acompañado de una bebida. En Alcachofa de España hemos considerado que es una ocasión perfecta para

8 septiembre, 2025