Pizza keto con alcachofas

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Pizza keto con alcachofas

Ingredientes:

    • 150 gramos de carne picada de pollo y pavo
    • 30 gramos de queso rallado (sin lactosa)
    • Un huevo
    • Una cucharadita de ajo en polvo
    • Sal
    • Pimienta
    • Toppings de la autora: tomate natural rallado, queso rallado sin lactosa, orégano, cebolla morada y alcachofas

Preparación

      • En un bol poner todos los ingredientes para elaborar la base e integrarlos muy bien.
      • Sobre un papel vegetal extender bien la mezcla formando la pizza.
      • Hornear la base unos 15 minutos. Mientras tanto, preparar los toppings.
      • Sacar la base del horno y extender sobre ella un poco de tomate y queso rallado. Añadir las verduras y el orégano y volver a hornear hasta que todos los ingredientes estén hechos.

 

Fuente: Nuria / La cocina de Nunita.