“Las alcachofas me gustan tanto que las hago de mil maneras”
Entrevistamos a María Albero (Alcoi, 1984), autora de la web 'Saboreanda' una apasionada de las alcachofas. "Me fascinan".
Entrevistamos a María Albero (Alcoi, 1984), autora de la web 'Saboreanda' una apasionada de las alcachofas. "Me fascinan".
Bajo la marca 'Burgood', nuestros asociados Caprichos del Paladar, están sorprendiendo a todos con una novedosa hamburguesa premium cien por cien vegetal ideada para todos los públicos.
Entrevistamos a Ana María Gutiérrez, autora del blog 'Cocinando entre olivos': "Jaén está viviendo un momento gastronómico mágico".
Alcachofa de España afronta una nueva campaña con el objetivo de seguir creciendo y pensando en 2024, cuando cumplirá su décimo aniversario.
Con la llegada de otoño se acerca el inicio de la temporada de alcachofas en España, la verdura de moda, un alimento saludable y versátil en la cocina.
Entrevista a Concha Bernad, autora del blog 'Cocina y Aficiones': "Para cocinar bien es necesario tener un conocimiento extenso de sabores"
Entrevista a Tatiana Sánchez, autora del blog de cocina 'La Webcinera'. "Las alcachofas están riquísimas y además son muy versátiles en la cocina".
Ideas para preparar deliciosos platos con alcachofas en conserva ahora que únicamente se producen en fresco en la zona del Llano de Zafarraya, en Granada.
La final se celebrará el próximo 1 de octubre en la Feria de Alicante. El certamen cuenta con el copatrocinio de Alcachofa de España y Alcachofa Vega Baja.
Se elabora en el restaurante Raíz de Vitoria e incluye jamón Joselito, foie, alcachofas confitadas y mermelada de alcachofas, praliné de almendras y dos rebanadas de pan de aceite a la plancha.