17 marzo, 2023
«Me propusieron hacer un helado de alcachofa y fue un éxito»
Entrevista a Rosa Perán, CEO de Temperato. Flamante subcampeona nacional de heladería y autora de un helado de alcachofas que está dando mucho que hablar.
13 marzo, 2023
‘El colmo de los colmos’ regresa al Campo de Cartagena
Alcachofa de España organizó por cuarta vez en su historia el protocolario corte del segundo de los colmos de esta campaña en un acto celebrado en el Campo de Cartagena que contó con la presencia de autoridades políticas, medios de comunicación, influencers y varios miembros
3 marzo, 2023
“He arreglado cajas y cajas de alcachofas en cocinas de restaurantes”
Entrevista a Lucía Martínez, dietista nutricionista, responsable de la web 'Dime qué comes', colaboradora en El País Salud y autora de cinco libros.
22 febrero, 2023
“Las alcachofas son cada vez más apreciadas”
Entrevista a Virginia García, autora del blog de cocina vegana www.creativegan.net un sitio de referencia para veganos y amantes de la gastronomía.
15 febrero, 2023
Éxito de participación y clientes en las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca
El lunes 13 de febrero se clausuraron las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca que contaron con la colaboración de Alcachofa de España. Nuestro presidente, Antonio Galindo, felicitó a los 28 establecimientos hosteleros que participaron en las jornadas y agradeció la masiva asistencia
13 febrero, 2023
“Mi mayor satisfacción es que mis recetas sirvan de ayuda e inspiración, sobre todo a las familias”
Entrevista a María Marín, una instagramer con más de 225.000 seguidores en su cuenta www.instagram.com/cenasparapeques quien comparte a diario las recetas que prepara en su casa. "Me encantan las alcachofas".
30 enero, 2023
Alcachofa de España, en la Festa de la Carxofa de Benicarló
Representantes de Alcachofa de España, con el presidente Antonio Galindo a la cabeza, asistieron al fin de semana 'grande 'de la Festa de la Carxofa de Benicarló.
18 enero, 2023
La alcachofa, protagonista de jornadas gastronómicas, campeonatos de pinchos, fiestas y congresos
Inmersos en plena temporada, la verdura de moda será protagonista en las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca, en la XXX edición de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, en el VIII Congreso Nacional de la Alcachofa de Almoradí y en la
11 enero, 2023
“Me fascinan las alcachofas de cualquier forma y en cualquier plato”
Entrevista a Soco Molina Hoyos, autora de la web de recetas de cocina ‘La cocina de Soco’.
19 diciembre, 2022
Gracias de corazón
Agradecimiento de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España a todas las personas, instituciones y empresas que nos han ayudado a lo largo de 2022 a seguir difundiendo las bondades del consumo de la auténtica alcachofa de España.