15 junio, 2021
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Chips de alcachofas a la miel
Ingredientes:
- Cuatro alcachofas grandes
- Miel
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Limpiar bien las alcachofas quitando las hojas del exterior, el tronco y los ‘pelitos’ del corazón
- Cortar las alcachofas en láminas muy finas y ponerlas en una bandeja de horno
- Echar un chorro de aceite de oliva virgen extra y otro de miel
- Hornear a 200 grados durante 20 o 25 minutos hasta que estén crujientes y doradas
Fuente: Natalia.