Chips de alcachofas a la miel

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Chips de alcachofas a la miel

Ingredientes:

    • Cuatro alcachofas grandes
    • Miel
    • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

      • Limpiar bien las alcachofas quitando las hojas del exterior, el tronco y los ‘pelitos’ del corazón
      • Cortar las alcachofas en láminas muy finas y ponerlas en una bandeja de horno
      • Echar un chorro de aceite de oliva virgen extra y otro de miel
      • Hornear a 200 grados durante 20 o 25 minutos hasta que estén crujientes y doradas

 

Fuente: Natalia.