25 noviembre, 2019
Mireia Ruiz Manresa: «La alcachofa es súper saludable y súper versátil»
Mireia Ruiz Manresa anima a todas las familias a consumir alcachofas....
19 noviembre, 2019
Jesús Abenza (Alimer): «La alcachofa es una verdura que da mucho juego»
El director gerente de la cooperativa lorquina Alimer lanza un reto: "¿por qué no incorporamos las alcachofas, al menos, una o dos veces por semana en nuestro menú?". Si lo hacemos con las patatas, "¿por qué no lo vamos a hacer con una verdura tan sana y...
18 noviembre, 2019
Alcachofas frescas, troceadas y en un revuelto, la propuesta de Roberto Ballesteros
Hay mil formas de preparar alcachofas "¡¡¡y las que quedan por descubrir!!!", asegura Roberto Ballesteros, de BASF Agro–Nunhems, en este vídeo en el que desvela cómo es la preparación que a él más le gusta....
14 noviembre, 2019
Alcachofas salteadas con jamón y otras recomendaciones de Fernando Gómez
Fernando Gómez, director general de Proexport y secretario de Alcachofa de España, reconoce que las alcachofas salteadas con jamón son su plato predilecto y que además, a pesar de no ser muy 'cocinillas', se atreve con la elaboración. En este vídeo aprovecha para animar a...
31 octubre, 2019
Los platos con alcachofa favoritos de Guillermo Agorreta
Guillermo Agorreta, gerente de Agorreta, desvela sus elaboraciones favoritas con alcachofa, muy propias de la zona productora a la que pertenece: Navarra. ...
15 octubre, 2019
Juan Antonio García (Agroter) sobre la promoción de la alcachofa
José Antonio García, director general de Agroter, valora la importancia de unirse a nuestra asociación para trabajar por la promoción de la alcachofa....
3 octubre, 2019
Alcachofas al curry, por Mireia Ruiz
¿Sabéis cómo se preparan las alcachofas al curry? ¡Es muy fácil y quedan riquísimas! Así nos lo cuenta nuestra amiga Mireia Ruiz Manresa, de Cocinando Sonrisas....
20 septiembre, 2019
Roberto Ballesteros (BASF-Nunhems) sobre la unión de los productores
¿Por qué las empresas del sector de la alcachofa deberían formar parte de nuestra asociación? Roberto Ballesteros, especialista en Alcachofa de Iberia en BASF Agro-Nunhems, lo cuenta....
9 septiembre, 2019
Antonio Ángel Hurtado (Alcachofa Vega Baja) sobre la unión de los productores
Antonio Ángel Hurtado, responsable de Alcachofa Vega Baja, destaca la importancia de unirse en torno a la promoción del consumo de la alcachofa. ...
2 septiembre, 2019
¿Qué importancia tienen las redes sociales para la promoción de la alcachofa?
Antonio Galindo, presidente de Alcachofa de España, explica qué importancia tienen las redes sociales para la promoción de la alcachofa de cara al consumidor final....