Dip de alcachofas y espinacas

Además de enseñarnos a preparar esta riquísima receta de dip de alcachofas y espinacas, Mónica Acha, licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos, nos hace un repaso sobre los valores nutritivos de las verduras. Cocinar y aprender, ¿qué más se puede pedir?

Carpaccio de alcachofas

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_column_text]Hoy los hermanos Torres, no cuentan como preparar esta deliciosa receta de carpaccio de alcachofas. Un plato delicioso y muy saludable perfecto para la temporada. ¡Disfrutadlo![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]...

Alcachofas rebozadas con puré de patatas y jamón

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_column_text]El chef y famoso presentador Karlos Arguiñano nos enseña cómo cocinar esta exquisita receta de alcachofas rebozadas con puré de patatas y jamón. Un plato delicioso que les encantará a todos tus invitados. ¡Disfrutad![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]...

Arroz con alcachofas

Hoy Rosa María Moya, nos enseña como preparar una deliciosa receta de arroz con alcachofas y verduras. Un plato perfecto y super saludable que une las propiedades depuradas de la alcachofa y el placer de la comida sin privación....

Macarrones con alcachofas

Laura Muñoz, apasionada de la gastronomía y autora del blog Muchas Recetas, nos enseña su receta tan exquisita como sencilla de macarrones con alcachofas. Un plato muy original y saludable, diferente a las tradicionales pastas a la boloñesa o a la carbonara. ¡Disfrutadla!...

Pizza vegana con alcachofas

Jessica y Carla, artistas y autoras del blog y del canal de YouTube de comida Reinas y Repollos, nos enseñan cómo preparar de manera sencilla esta pizza vegana con alcachofas. Una receta que ilustra perfectamente su pasión por la "comfort food", una comida rica que te hace...

Lasaña de alcachofas con jamón

Karlos Arguiñano, el famoso cocinero y presentador de televisión nos enseña paso a paso esta riquísima receta de lasaña de alcachofas con jamón. Un plato sencillo y muy original que les encantará tanto a los niños como a sus padres....

Alcachofas a la plancha

Jose Mari, autor del blog Cocinar para los amigos y de la página YouTube homónima, nos enseña a cocinar deliciosas alcachofas a la plancha. Una receta muy rápida, con pocos ingredientes, super fácil y de temporada. ¡Disfrutadla!...

Alcachofas en salsa de queso y espinaca

El chef Enrique Turrent propone estas deliciosas alcachofas en salsa de queso y espinaca en su programa de cocina Cocina tu Refri, que tiene como objetivo que aprendamos de forma rápida y sencilla a preparar recetas de lo más ricas. Este plato en concreto hará...

Cómo preparar alcachofas en conserva

En verano el sector agroalimentario nos ofrece la posibilidad de consumir alcachofas en conserva como alternativa al fresco, que baja la cantidad de toneladas en los meses estivales. Pero ¿y si queremos preparar las nuestras propias para tomar en el momento que deseemos? Os contamos...