Apasionada del mundo de la gastronomía desde muy pequeña, empezó a impartir clases de cocina y fueron sus alumnos quienes le animaron a compartir sus recetas en Internet. Juana Martínez Galiano (Nador, 1955), con la ayuda de su hijo, abrió hace más de una década
Margarita García Martín nació en Madrid. Aficionada a la cocina desde muy pequeña, esta periodista dio un giro a su trayectoria profesional hace una década, cuando abrió ‘Gastroamantes’, un blog de cocina que se convirtió en su trabajo y del que derivaron colaboraciones en programas
Sergio Gallén González (Castellón, 1982) cambió el volante por los fogones y las redes sociales. Recientemente tomó la decisión de dejar la profesión de transportista para dedicarse en cuerpo y alma a la cocina, una de sus grandes pasiones. Especializado en arroces desde hace un
Entrevistamos a Mavi Blasco, responsable del blog de recetas de cocina 'Mandarinas y Miel': "En temporada nunca faltan alcachofas en mi casa".
Entrevistamos a María Isabel Barcia Otero, responsable del blog 'Recetas fácil con Bela', una bitácora que abrió hace nueve años y que ahora siguen miles de internáutas.
La flor más sabrosa de la temporada ofrece infinitas versiones aptas para vestir la mesa durante las fiestas navideñas. En este artículo os proponemos varias recetas para sorprender y triunfar con las alcachofas siempre como protagonistas. Confitada, hervida, frita a la plancha… las alcachofas, la verdura
Entrevistamos a Ana María Gutiérrez, autora del blog 'Cocinando entre olivos': "Jaén está viviendo un momento gastronómico mágico".
Entrevista a Victoria Fernández, responsable de la cuenta de Instagram 'Perezosa Healthy' donde comparte las recetas de cocina que prepara en casa.
Agradecimiento de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España a todas las personas, instituciones y empresas que nos han ayudado a lo largo de 2022 a seguir difundiendo las bondades del consumo de la auténtica alcachofa de España.
Entrevista a Inma Garrido, responsable de la web de recetas de cocina entre3fogones.com