Sergio Gallén González (Castellón, 1982) cambió el volante por los fogones y las redes sociales. Recientemente tomó la decisión de dejar la profesión de transportista para dedicarse en cuerpo y alma a la cocina, una de sus grandes pasiones. Especializado en arroces desde hace un
Entrevistamos a Mavi Blasco, responsable del blog de recetas de cocina 'Mandarinas y Miel': "En temporada nunca faltan alcachofas en mi casa".
Entrevistamos a María Isabel Barcia Otero, responsable del blog 'Recetas fácil con Bela', una bitácora que abrió hace nueve años y que ahora siguen miles de internáutas.
La flor más sabrosa de la temporada ofrece infinitas versiones aptas para vestir la mesa durante las fiestas navideñas. En este artículo os proponemos varias recetas para sorprender y triunfar con las alcachofas siempre como protagonistas. Confitada, hervida, frita a la plancha… las alcachofas, la verdura
Entrevistamos a Ana María Gutiérrez, autora del blog 'Cocinando entre olivos': "Jaén está viviendo un momento gastronómico mágico".
Entrevista a Victoria Fernández, responsable de la cuenta de Instagram 'Perezosa Healthy' donde comparte las recetas de cocina que prepara en casa.
Agradecimiento de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España a todas las personas, instituciones y empresas que nos han ayudado a lo largo de 2022 a seguir difundiendo las bondades del consumo de la auténtica alcachofa de España.
Entrevista a Inma Garrido, responsable de la web de recetas de cocina entre3fogones.com
Comienza el otoño y se acerca el inicio de la campaña de alcachofas. En este artículo te ofrecemos siete recetas con la verdura de moda como protagonista
Vídeo receta explicando cómo preparar un untable de alcachofas con jamón serrano
