Hace menos de cinco años Mireia Julià Pi y su amiga Sònia decidieron comprarse al mismo tiempo una airfryer. Cuenta Mireia que abrió una cuenta en Instagram para compartir con ella las recetas que iba preparando. Hoy, pasado ese tiempo, le siguen más de cien
Receta para preparar unas alcachofas con crujiente de queso en freidora de aire.
Receta para preparar un conejo con ajos tiernos y alcachofas
Receta para preparar una ensalada de alcachofas en conserva, burrata y anchoas
Receta para preparar un untable de alcachofas en conserva y queso feta
Receta para preparar una ensalada templada de alubias, alcachofas y manzana
En el ‘día mundial del sándwich’, que se conmemora el 3 de noviembre, te animamos a celebrarlo con sabor mediterráneo y producto de aquí. Te ‘regalamos’ cinco recetas irresistibles donde la alcachofa de España se convierte en la protagonista: saludable, versátil y llena de sabor.
Receta para preparar una ensalada de alcachofas y aguacate con queso parmesano.
Receta para preparar unas alcachofas con curry y arroz integral.
Apasionada del mundo de la gastronomía desde muy pequeña, empezó a impartir clases de cocina y fueron sus alumnos quienes le animaron a compartir sus recetas en Internet. Juana Martínez Galiano (Nador, 1955), con la ayuda de su hijo, abrió hace más de una década