Como bien dice Celeste García de la Banda, la comida y la cocina unen a las personas. Hoy nos vamos de ‘viaje virtual’ a Francia, México, Turquía y Italia para conocer algunos de los platos típicos que preparan en esos países con alcachofas como ingrediente
Receta de cuscús con alcachofas, calabacín y parmesano
Vídeo receta de Mireia Ruiz Manresa, ex concursante de Máster Chef, en el que explica paso a paso cómo preparar unos corazones de alcachofa rellenos de quinoa real negra
Receta de salmón al limón y alcachofas con jamón
La alcachofa en el mundo: cinco tipologías. Aprende a distinguir la auténtica alcachofa de España.
Vídeo receta para elaborar un pastel de alcachofas frescas, jamón y queso
Entrevista a Celeste García de la Banda, de 'El Blog de Celeste', una completísima web de gastronomía
La asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España pone en marcha la campaña #CocinemosJuntosAlcachofas
Receta de alcachofas rellenas de carne sobre puré de guisantes