El 19 de septiembre es el día mundial del aperitivo, una jornada dedicada a celebrar esta costumbre culinaria que consiste en degustar pequeños bocados antes de la comida principal acompañado de una bebida. En Alcachofa de España hemos considerado que es una ocasión perfecta para
Receta para preparar unos corazones de alcachofa en conserva rellenos de queso y envueltos en jamón serrano
Receta para preparar un hummus de calabaza con alcachofas.
Receta para preparar un pincho o tapa de alcachofas en conserva en base de mojo picón y crujiente de tortita de maíz
Receta para preparar unas flores de alcachofa con rulo de cabra y mermelada de manzana con canela
Receta para preparar un aperitivo especial: alcachofas con almendras
Receta para preparar unos chips de alcachofas al horno con virutas de foie y taquitos de jamón
Invitamos a diez bloggers para que nos sugieran platos con alcachofas como ingrediente principal para sorprender en los menús de las navidades de este año