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Cinco recetas para dar la bienvenida a la temporada de alcachofas

En plena temporada de alcachofas hemos pedido a cinco amantes confesas de la verdura de moda que nos propongan otros tantos platos diferentes. Unas recetas muy sencillas de preparar y que demuestran la versatilidad del producto. Rellenas de bacalao, confitadas, en una tarta tatín, una sopa al curry o en una coca con pollo. ¿Quién se apunta?

 

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Alcachofas rellenas de carne con mucho sabor

Entre fogones nunca defrauda con sus ricas elaboraciones. Tampoco con estas impresionantes alcachofas rellenas de carne y gratinadas al horno, con las que hace las delicias de sus seguidores en un 'paso a paso' de lo más sencillo y claro. ¿Las probamos? ;)...

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