10 junio, 2020
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Ensalada de alcachofas y queso feta
Ingredientes:
- Corazones de alcachofa en conserva (revisa que son producidos y envasados en España)
- Tomates secos en aceite de oliva
- Queso feta
- Mezclum de lechuga
- Avellanas
- Orégano
Preparación
- Preparar una base de mezclum de lechuga.
- Lavar los corazones de alcachofa, escurrir bien y añadir.
- Añadir los tomates secos, el queso feta cortado en daditos, las avellanas trituradas y orégano al gusto.
Fuente: Farmacia de La Riera (Viladecans).