Productores de alcachofa afrontan con optimismo una nueva campaña
El reto es acercarse a las cifras de consumo por habitante de Italia, el más alto del mundo, con casi siete kilos al año por italiano. En España rondan los cuatro. “Nuestra alcachofa es de muy buena calidad y el producto cada vez es más apreciado”, recalcó Antonio Galindo, presidente de Alcachofa de España durante la asamblea general del consorcio celebrada en el marco de la feria Fruit Attraction.
Productores de alcachofa de España afrontan con optimismo la nueva campaña de la verdura de moda en nuestro país. Así se puso de manifiesto durante la VIII asamblea general de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España celebrada en el marco de Fruit Attraction, la feria internacional del sector de frutas y hortalizas celebrada en Ifema del 5 al 5 de octubre. La cita anual volvió a demostrar la unidad de un sector que tiene por delante retos importantes. Entre ellos se fijan seguir incrementando el consumo medio por habitante y año de alcachofas en nuestro país, donde se rozan los cuatro kilos. “Queremos acercarnos a las cifras de Italia, el mayor consumidor del mundo, donde cada italiano come de media siete kilos al año”, incidió Antonio Galindo, presidente de Alcachofa de España.
Otro de los desafíos a los que se enfrentan los productores de alcachofa es el incremento del precio de las materias auxiliares. Pedro Herrera, vicepresidente de Alcachofa de España, puso el foco en la hojalata. “Su coste subirá muchísimo a lo largo del año y es algo que debemos tener en cuenta”. Esto afectará, en gran medida, a la industria de la conserva “un sector muy maduro en nuestro país”, insistió Herrera que también resaltó la competencia cada vez más fuerte de países productores con Egipto o Perú.
“Nuestra alcachofa es de calidad y el producto cada vez es más apreciado por el consumidor”, recalcó Antonio Galindo. Para reforzar ese posicionamiento Alcachofa de España tiene previsto poner en marcha una nueva campaña de publicidad con mensajes “moldeables y adaptables” a cada público. “La idea es generar emociones con la alcachofa como protagonista”. Esa campaña se llevará a cabo tanto en canales online como en supermercados a partir de la última semana de este mes de octubre y durará un año.
Cabe destacar que antes del comienzo de la asamblea todos los asociados tuvieron un emotivo recuerdo hacia Ricardo Ramos, de Hortoventas, recientemente fallecido. Asimismo se dio la bienvenida a los últimos nuevos asociados, Llano Fresh y Frutas y Verduras de Lorca.
Un repaso en imágenes a algunos de los stands de los asociados de Alcachofa de España en Fruit Attraction 2021
