Precalienta el horno a 190º C sin ventilador y con calor por arriba y por abajo. Engrasa una fuente para horno o cúbrela con papel de horno. Calienta el caldo en un cazo, pero no dejes que hierva, solo hay que mantenerlo caliente.
Entre fogones nunca defrauda con sus ricas elaboraciones. Tampoco con estas impresionantes alcachofas rellenas de carne y gratinadas al horno, con las que hace las delicias de sus seguidores en un 'paso a paso' de lo más sencillo y claro. ¿Las probamos? ;)
A menudo hablamos de elaboraciones con alcachofas que suponen no modificar mucho sus corazones: salteadas, asadas, cocidas, etc. Pero hoy os traemos una manera de cocinarlas que seguramente no hayáis probado todavía: ¡en sopa! Así es. Este plato de Gallina Blanca merece su puesto en
Soltir es una de nuestras empresas socias más jóvenes. Ubicada en el sureste español, se dedica desde el año 2002 a la comercialización y a la distribución de productos hortofrutícolas procedentes de las explotaciones agrícolas de sus propios socios agricultores. Una de sus verduras estrella
El consumo de alcachofa en España ha aumentado un 17% durante la temporada 2016/2017, que finalizó en mayo, lo que supone que los españoles hemos pasado de comer 2,5 a tres kilos en la última campaña, según datos de la Asociación Alcachofa de España. El repunte
Nuestra amiga Anna Recetas Fáciles nos cuenta cómo le gusta preparar sus deliciosas alcachofas con jamón, una elaboración muy tradicional en zonas geográficas como la Comunitat Valenciana o Navarra. ¿Os animáis a prepararlas? ;)
Mª José Martínez, alma mater de Las Recetas de MJ, es una fanática de las alcachofas y le encanta tomarlas de todas las maneras, desde fritas hasta cocidas o al horno. En este vídeo anima a sus seguidores a cocinarlas, arrancando de raíz la idea
El corredor de fondo Carlos Rojo (@carlosrojo85) se considera un apasionado del atletismo y de la salud y lo difunde a menudo en sus redes sociales, donde intenta transmitir a sus seguidores que “con motivación y pasión por lo que se hace se pueden lograr
El mundo de la música da para dar rienda suelta a la creatividad compositiva de lo lindo. Se han escrito canciones sobre el periodismo, la cocina, los bosques, la tecnología, las redes sociales, el clima y hasta sobre macarrones con tomate. ¡Cualquier concepto puede ser
Este domingo se celebra el Día Internacional del Sushi y no queremos perder la oportunidad de enseñaros a preparar un plato con verduras que podréis tomar de un bocado como si de este plato japonés se tratase. Hablamos de unas deliciosas alcachofas pequeñas rellenas de
